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    坐月子可以吃水果嗎

     

        既然產后吃水果對于產婦的營養攝入非常好,那么為什么古人會定下如此多諸如“坐月子不可生食果蔬”“坐月子不可洗澡洗頭”“坐月子不可外出”等等的金科玉律呢?歸根結底,任何條款的出現必定有其社會背景的原因,我國古代時由于營養攝入差、衛生條件差、醫療水平差,人們的身體素質差、骨骼鈣含量低、免疫力低下,連女人生孩子也被說為“在鬼門關前走一遭”。而婦女產后由于身體在生產過程中消耗大量氣血和體力,身體也格外虛弱,免疫力和身體素質較正常人就更差,如果在坐月子的過程中洗澡、吃生冷食物,極易受涼落下病根或者導致牙齒松動脫落,甚至一命嗚呼,故古訓定下那么多的規矩也不是不能理解。

        但如今已今非昔比,人們的生活水平較之古代有了大幅的提升,食品營養攝入也更加全面和充足,人體的身體素質、壽命和免疫力等各方面較之古代人都有了長足的進步,因此這個時候,我們應該相信的絕非不符合當今社會現狀的古訓,而是科學的營養學知識和護理常識。在《中國居民膳食指南》一書中專門指出,水果中含有多種維生素、礦物質、膳食纖維和果膠、有機酸等成分,可促進食欲,增加腸蠕動,防止便秘,促進乳汁分泌,是產婦必不可少的食物。同時,如果不注意水果與蔬菜的攝入,產婦會出現微量營養素缺乏的狀況,也影響乳汁中維生素和礦物質的含量,對剛出生的嬰兒的健康亦有不利影響。

        產婦生產完后什么時候可以開始吃水果?既然產婦可以吃水果,那么什么時候開始吃比較好?會不會有一個比較明確的規定時間呢?小編就這個問題咨詢了王雷軍老師,王老師認為,在產后什么時候吃水果這個問題上并沒有特別需要注意的,也沒有一個刻板的規定,什么時候吃都行。但王雷軍老師認為,最好等產婦以正常時間出院回到家了以后開始吃為好。

        產婦可以吃哪些水果?雖說營養師們鼓勵產婦破除迷信,勇敢攝入水果,但并不是所有的水果產婦都是可以隨心所欲吃的。在吃水果之前,產婦必須對水果的“四性”有所了解。所謂水果的“四性”指的即是寒、涼、溫、熱四種屬性。寒涼性水果可清熱降火氣,使人體能量代謝率降低,讓熱量下降;溫熱性水果可以驅寒、補虛,消除寒癥,使人體的能量代謝率提高,增加人體熱量;溫熱性水果可以驅寒、補虛,消除寒癥,使人體的能量代謝率提高,增加人體熱量。

        產婦在生產過程中由于損失了大量的氣血,身體虛弱,故王雷軍老師提醒產婦最好不要選擇寒涼類的蔬果如西瓜、梨、柿子等水果,適當選擇平性水果如蘋果或溫熱性水果如龍眼、桃子等水果為好,這樣可以避免寒涼性水果進入人體后對虛弱的身體產生負面刺激,造成身體的不適。

        有些網友也許會問:如果產婦實在不喜歡吃水果或者不想吃,需不需要強迫自己吃水果呢?針對這個問題,王雷軍老師認為,產后推薦吃水果有兩個原因:一是增加維生素、膳食纖維等營養素的攝入,讓產婦攝入的營養更加全面和均衡;二是產后大補,基本是大魚大肉葷腥之物,不少產婦都會在月子里被補得想吐,這時候吃一些水果,也有利于爽口開胃。但如果產婦實在不想吃不喜歡吃也沒有必要強迫自己去吃水果,因為產婦在產后亦會有蔬菜和其他食品的攝入,不能從水果里攝入的營養素都可以通過其他的途徑來攝入。所以不想吃水果的產婦也不用拘泥于這個問題,全面平衡膳食最為重要。

    產后水果推薦:蘋果

    蘋果性味甘酸而平,主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽,能與體內過剩的鈉鹽結合并排出體外,故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。

    木瓜

    味甘性平。木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫驅蟲,幫助乳汁分泌,讓胸部更豐滿、消脂減肥等。木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等,產于我國南方。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統。木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時,木瓜自身的營養成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。產婦產后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。

    葡萄

    味甘酸,性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。制成葡萄干干后,鐵占比例更大,可當作補鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品品。婦女產后失血過多,可以葡萄作為補血圣品。

    龍眼

    又稱桂圓,味甘性溫,產于兩廣等地。龍眼益心脾、補氣血、安精神,是名貴的補品。產后體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對于產后調養效果極好。

    產婦月子里補養身體固然很重要,但一定要掌握科學飲食之道。

    不要偏食少吃上火食物

    人參、桂圓和羊肉千萬不能多吃,其并不適合每一個人的體質。因為孕婦不適合過多的性溫、大熱的食物,否則容易“火上加火”,甚至嚴重的還會出現見紅、腹痛等先兆流產和早產癥狀。很多準媽媽也喜歡每天多飲豆漿,認為豆漿對身體有益,可過量攝取,會加重肝腎負擔,還易造成肥胖,反而對身體不利。

    湖南省人民醫院臨床營養科副主任醫師張英說:“坐月子的產婦不要偏食,粗糧和細糧都要吃,如小米、燕麥、玉米粉、糙米、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取,還可使蛋白質起到互補的作用,提高食物的營養價值,而且對產婦的身體很有益處。”

    水果煮著吃更易吸收

    正在坐月子的新媽媽可以適當吃點野菜。因為野菜養分豐富,與栽培蔬菜相比,礦物質含量多。冬季盛產的菠菜也是不錯的選擇,菠菜含有豐富的葉酸和鋅。月子期間,每天如能保證吃上一大盤蔬菜沙拉,不但能促進食欲,更可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質等營養素,有助于產婦溫和補身,身體盡快康復。即使冬季,蔬菜、水果也不可少,因其不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產后便秘的發生。

    適量補鈣別過量

    新媽媽體內鈣的流失量較大。加之天氣寒冷,在冬季坐月子不可能開窗曬太陽,這樣就不利于鈣的合成和利用。如果媽媽體內缺鈣嚴重,容易導致骨密度降低,出現骨質疏松的癥狀,常見的有下肢浮腫,腰背酸痛,牙齒松動等,重者會導致身材變矮、骨盆變形,嚴重影響人的體形。故此,有的孕產婦就會大量服用鈣片。

    解放軍第323醫院婦產中心副主任醫師張亞琳說:“如果服用鈣片過多,不僅容易造成胎兒顱縫過早閉合導致難產,還會使胎盤過早老化引起胎兒發育不良。另外,龐大的子宮壓迫盆腔血管和輸尿管,如果再加上高尿鈣,增加了形成尿路結石的危險性。”因此,孕婦補鈣要適當,尤其要注意微量元素之間的平衡,否則容易顧此失彼。

    參考文獻:

    坐月子可以吃什么水果

    《中國居民膳食指南(2010)》(西藏人民出版社)

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