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    孕婦可以吃螃蟹嗎?

      孕婦可不可以吃大閘蟹?

      秋風漸涼,對于美食家來說,此時最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。可以說,吃蟹是秋天里最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時,食指大動之際,高級營養師王毅卻敬告市民們:“飲食借以養生,而不知物性有相宜相忌,叢然雜進,輕則五內不和,重則立興禍患”,大閘蟹雖然美味、營養高,但并非人人適合吃,尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士,還需在專業指導下少吃或禁吃。

      秋季,是每年最佳的受孕時期,有利于優生優育。而秋天,也是大閘蟹最肥美的季節,不少孕婦們面對著如此美味誘惑,饞涎欲滴。但有關孕婦誤吃大閘蟹而導致流產的新聞此起彼伏,讓孕婦們心存顧慮,不敢輕易對大閘蟹大開食戒。

      如此美味且高營養的大閘蟹,孕婦們到底能不能吃呢?吃了是否真的會導致胎兒流產?

      專家回答孕婦無須聞蟹色變,“說孕婦一吃螃蟹就會墮胎,是沒有科學依據的。”高級營養師王毅表示,從西醫的角度分析,螃蟹是高蛋白的食物,而優質蛋白對身體是有益無害的,西醫絕對不支持這種說法。此說法存在爭議的是中醫。從中醫的觀點來講,產前不宜熱,產后不宜涼,按常理來說,產前使用一些涼性的食物如大閘蟹,并非孕婦的禁忌。

      然而,南北朝時期梁朝名醫陶弘景的中草藥經典書籍《名醫別錄》,就記載著“蟹爪,破包墮胎”。因為螃蟹其性寒涼,有活血祛瘀之功,食用后對早期妊娠會造成出血、流產。尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用,所以一些醫生會提醒孕婦不要吃,但目前這個說法,仍然存在著爭議。

      王毅表示,其實孕婦并非完全不能吃蟹,除非是體質寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見,可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是,由于大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質腐敗,所以吃的時候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。

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