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    夏季“月子媽”的清淡美食

    夏日炎炎,持續的高溫使每一天對媽媽和寶寶來說都是很難度過的“日子”。

     

    室溫同樣難以把握,月子里的媽媽不能貪涼,室溫以24~26℃為宜,保持室內空氣流通。媽媽可以經常用干毛巾或溫熱水擦身,勤換棉質內衣,換內衣時要避免吹到冷風。
     

    夏季里媽媽要特別注意清潔,因為這也是細菌容易滋生的季節。
     

    另外,媽媽剛生完寶寶,體虛內熱、愛出汗,又不能開空調、吃冷飲驅暑,食欲自然不振。清爽可口、健脾開胃的食物很適合夏季坐月子的媽媽吃。
     

    飲食清淡、忌寒涼

     

    夏天坐月子飲食宜清淡,要多喝水,多吃豆制品和新鮮蔬菜以及適量瓜果。但不能太貪涼,否則會刺激媽媽虛弱的脾胃,寶寶也會因此而拉肚子。
     

    媽媽廚房

     

    紫莧菜粥

     

    原料:紫莧菜1把,糯米60克。
     

    做法:把莧菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。
     

    營養盤點:紫莧菜富含蛋白質,其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。
     

    紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時,清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。
     

    溫馨提示:香濃的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能讓夏季里食欲不振的媽媽胃口大開。
     

    白菜排骨湯

     

    原料:豬排骨500克,白菜250克,香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。
     

    做法:
     

    1。白菜洗凈,切細長方塊。
     

    2。香菜擇洗后切段,蔥切段,姜切片。
     

    3。排骨洗凈,剁段,用沸水焯過。
     

    4。炒鍋置火上,放入植物油加熱,下蔥段、姜片熗鍋,放入排骨,用急火煸炒,注入適量熱水,用中火燒熟。
     

    5。放入白菜塊燒到半熟,加鹽,用小火燉爛,加香菜即成。
     

    營養盤點:白菜含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素。

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