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    孕婦能吃牛肉嗎

    孕婦可以吃牛肉嗎?

           孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。至于老輩人說的那些寶寶會變黑,不能說話之類的都是無科學根據的,孕媽媽不妨多吃牛肉,增強自身體質。

    孕婦吃牛肉有什么影響?

            有的準媽媽對牛肉的味道敏感,聞之欲嘔,而且牛肉性熱,過多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。

    孕婦吃牛肉會影響孩子生育力嗎?

         孕婦吃牛肉會影響孩子生育力這個說法暫時沒有任何科學根據。

    孕婦吃牛肉有什么好處?

            孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵,產后應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。

    鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。

    注意事項

    • 牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術后,病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

    • 孕婦作為特殊的人群,不僅要重視加強營養,適量吃些營養豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面,也要十分注意,懷孕期間,寶寶身體各器官不斷地發育,需要充足的營養供給,懷孕期間若不注重均衡的營養,不但胎兒生長遲滯發育不良,媽媽產后也更加虛弱,增加營養并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養。

    • ​要了解更多孕婦孕期保健方面知識,可以看看參考資料。

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