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    產后緩解便秘的食療食譜

    產后便秘

      產后子宮收縮,直腸承受的壓迫突然消失而使腸腔舒張、擴大;產后臥床休息,缺少活動,胃腸運動緩慢;產后飲食精細,食物殘渣少;產后疏忽調理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起產后便秘的原因。產后便秘大部分引起肛裂,造成排便時肛門劇烈疼痛和出血,如果因恐懼疼痛而產婦不敢進食,將直接影響產婦的健康。 

      中醫認為“便秘”是產后三大癥之一。分為氣虛、血虛兩種。血虛是因為分娩時失血過多,營血驟虛,津液虧耗或陰虛火旺,內灼津液,津少液虧,腸道失于滋潤,傳導不利而成秘結。調治宜養血潤燥,可選四物湯加味;氣虛是因為分娩失血耗氣、氣虛血虧,氣虛則大腸傳導乏力;氣虛則津枯不能滋潤而導致秘結。調治宜益氣潤腸,可選八珍湯加味。

      產婦在分娩后,應適當地活動,不能長時間臥床。產后頭兩天應勤翻身,吃飯時應坐起來。兩天后應下床活動。飲食上要多喝湯、飲水。每日進餐應適當配一定比例的雜糧,做到粗、細糧搭配,力求主食多樣化。在吃肉、蛋食物的同時,還要吃一些含纖維素多的新鮮蔬菜和水果。平時應保持精神愉快、心情舒暢,避免不良的精神刺激,因為不良情緒可使胃酸分泌量下降,腸胃蠕動減慢。

      食療方如下:

      (1)蔥味牛奶:牛奶250克,蜂蜜60克,蔥汁少許。將蔥汁、蜂蜜兌入牛奶中燒開,改用小火煮10余分鐘即可。 能增液潤腸,滑腸通便。產后便秘者可以選用,對習慣性便秘者亦有一定效果。

      (2)香蜜茶:蜂蜜65克,香油35毫升。將香油和蜂蜜混勻,加沸水沖調服。早、晚各一次。能潤腸增液,滑腸通便,對產后腸道津枯便秘者有一定療效。   

      (3)紫蘇麻仁粥:紫蘇子、麻仁20克,粳米200克,白糖30克。將紫蘇子、麻仁搗爛后加水浸攪,取汁放入鍋內,加淘洗干凈的米熬粥食用。可下氣導滯,潤腸通便,益氣健胃。適用于產后便秘,由于食療方中加有下氣之紫蘇子。對兼有腹中氣脹者更為適宜。

    (4) 燉參腸:海參、豬大腸各200克,黑木耳50克。蔥、姜各5克,醬油10克,料酒50克。鍋內放入水燒開,將發好、洗凈、切成條的海參、大腸分別焯一下;將大腸放入鍋內加水煮至五分熟,放海參、蔥、姜、料酒、醬油,煮至海參、大腸酥爛后加木耳,再煮至木耳熟時即可。可養陰清火,益腸通便。用于產后陰血虛弱、虛火內灼、大便燥結者。

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